ワタナベ マキ/著 -- Gakken -- 2023.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ワ/ 0114567902 一般 利用可
多度 一ギ1 Map /596/ワ/ 0710839853 一般 利用可

資料詳細

タイトル 時間をかけて作りたい料理
著者 ワタナベ マキ /著  
出版者 Gakken
出版年 2023.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-05-802002-9
定価 ¥1600
内容紹介 下ゆでに1時間。一晩おいてさらに1時間煮込む。時間はかかるけれど、作り方はいたってシンプル。ローストポーク、牛すじ煮込み、参鶏湯、煮穴子、ラザニアなど、おうち時間が愛おしくなる感動レシピを紹介します。