若山 曜子/著 -- 家の光協会 -- 2021.9 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ワ/ 0114415227 一般 利用可

資料詳細

タイトル 至福のチーズレシピ
副書名 毎日の食卓に、おもてなしに新しいチーズの味わい63品
著者 若山 曜子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2021.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , チーズ
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-259-56701-9
定価 ¥1600
内容紹介 スーパーで買えるチーズで極上のひと皿を。焼きいもとゴルゴンゾーラのサモサ風、鶏肉のチーズシチュー、チェダーアップルパイなど、前菜からデザートまで、贅沢な味を作ってくれるチーズレシピを紹介します。