小山 千尋/著 -- 成美堂出版 -- 2021.1 -- 596.65

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中央 一般 Map H/596.6/コ/ 0114342439 一般 利用可

資料詳細

タイトル CHOCOLATE DESSERTチョコレートで作る極上デザート
副書名 個性的な香りと味わいをまとった、魅惑的な大人のお菓子
著者 小山 千尋 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2021.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , チョコレート
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-415-32911-6
定価 ¥1100
内容紹介 個性的な魅力を持ち合わせながらも、変幻自在なチョコレート。1年を通してチョコレートを楽しめるように、温かいお菓子から冷たいアイス、ちょっと華やかな気分になれるものまで、とっておきのデザートのレシピを紹介します。