高橋 里枝/著 -- 誠文堂新光社 -- 2015.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/タ/ 0113751978 一般 利用可

資料詳細

タイトル 大人のほろ酔いチョコレート
副書名 板チョコでつくるお酒によく合う
著者 高橋 里枝 /著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2015.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , チョコレート
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-416-61596-6
定価 ¥1400
内容紹介 ボンボンショコラ、ホワイトチョコのレアチーズケーキ、チョコフォンデュ…。市販の板チョコと身近な食材を使って、簡単な工程で作れるお酒入り、もしくはお酒と合わせることを想定したチョコレートのレシピを紹介します。