水野 仁輔/著 -- パイインターナショナル -- 2016.5 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ミ/ 0113810568 一般 利用可

資料詳細

タイトル スパイスカレー事典
著者 水野 仁輔 /著  
出版者 パイインターナショナル
出版年 2016.5
ページ数 255p
大きさ 26cm
一般件名 カレー , 香辛料
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-7562-4779-7
定価 ¥2600
内容紹介 スパイスカレーを作れると、料理の喜びが倍増する! 健康になる! スパイスカレーのすべてがわかる事典。スパイス図鑑、スパイスカレー&おかずレシピ、スパイスQ&Aのほか、専門家38名のインタビューも収録。