若山 曜子/著 -- 世界文化社 -- 2017.7 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ワ/ 0113969562 一般 利用可

資料詳細

タイトル ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子
副書名 ヨーグルトバーク、ガトーヤウー、マフィン、チーズケーキ…新提案の50レシピ
著者 若山 曜子 /著  
出版者 世界文化社
出版年 2017.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , ヨーグルト
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-418-17325-9
定価 ¥1350
内容紹介 夏におすすめの気軽なアイス「ヨーグルトバーク」、フランスの家庭の焼き菓子「ガトーヤウー」など、心地よい酸味と軽い食感で、ヘルシーなのに濃厚に仕上がる、ヨーグルトを使った新しいお菓子の作り方を紹介します。