資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ヨーガンレールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理 貸出可

佐藤　雅子／著,高橋　みどり／スタイリング・編 -- PHPエディターズ・グループ -- 2010.12 -- 596.37

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｻ/ 0113168405 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ｻ/ 0710678871 一般 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ヨーガンレールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理
著者 佐藤　雅子 ／著, 高橋　みどり ／スタイリング・編  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2010.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-569-79317-7
定価 ¥1300
内容紹介 ヨーガンレールの社員食堂で提供されている、オーガニック野菜でつくる一皿料理レシピを収録。「オーブンで焼く」「蒸す」「煮る」料理や、沖縄食材や乾物の入った一皿などを紹介します。

ページの先頭へ