香取 薫/著 -- 出帆新社 -- 2005.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/カ/ 0112481536 一般 利用可

資料詳細

タイトル インドごはん
副書名 スパイスで元気
著者 香取 薫 /著  
叢書名 いんど・いんどシリーズ
出版者 出帆新社
出版年 2005.8
ページ数 160p
大きさ 21cm
一般件名 料理(インド)
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-86103-027-7
定価 ¥1800
内容紹介 国際ボランティアのキャンプでインドを訪れ、インドの豊かな味の世界と身体への素晴らしい影響に魅せられた著者が、6種類のスパイスを使い、冷蔵庫の食材で誰でも手軽に作れるインドの家庭料理を紹介。