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    入江亮子
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おもち 貸出可

入江　亮子／監修・料理 -- 成美堂出版 -- 2014.12 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｵ/ 0113622872 一般 可 利用可

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タイトル おもち
副書名 The MOCHI recipe book
著者 入江　亮子 ／監修・料理  
出版者 成美堂出版
出版年 2014.12
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理 , 餅
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-415-31936-0
定価 ¥1000
内容紹介 雑穀や生こしょうを使った新しいつきこみもち、パーティで応用が利くディップ、冷蔵庫にある材料で簡単に作れるお雑煮、日本酒にぴったりのもちを使ったおつまみなど、さまざまなおもちの食べ方を紹介します。

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