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旬の魚図鑑 貸出可

坂本　一男／著 -- 主婦の友社 -- 2007.4 -- 664.6

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /664.6/ｻ/ 0112654892 一般 可 利用可
多度 一産 Map /664.6/ｻ/ 0710579863 一般 可 利用可
長島 一自 Map R/664.6/ｻ/ 0610378416 参考図書 可 利用可

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タイトル 旬の魚図鑑
副書名 お料理好きも釣り好きも大満足
著者 坂本　一男 ／著  
叢書名 主婦の友ベストBOOKS
出版者 主婦の友社
出版年 2007.4
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 魚類-図鑑
NDC分類(8版) 664.6
NDC分類(9版) 664.6
ISBN13桁 978-4-07-252167-0
定価 ¥1400
内容紹介 はまち、さわら、すずき…。名前は知っているけど、どんな魚? 東京・築地市場の「おさかな普及センター資料館」の館長さんが、いろいろな魚の名前や形、生まれ故郷、おいしい時期や食べ方などをやさしく解説します。

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