磯貝 由恵/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2011.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/イ/ 0113214845 一般 利用可

資料詳細

タイトル オリーブオイルで大人のおやつ
副書名 さっくり軽やか!ティータイムからおつまみまで
著者 磯貝 由恵 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2011.6
ページ数 95p
大きさ 15×21cm
一般件名 菓子 , オリーブ油
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-579-21135-7
定価 ¥1400
内容紹介 オリーブオイルを使った、誰でも簡単に作れる「大人のおやつ」を紹介。焼く・蒸す・揚げる、凍らせるの4つの手法でバラエティ豊かに、また甘いお菓子ばかりでなく、塩味のお菓子も収録。