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ソウルフード探訪 貸出可

中川　明紀／著 -- 平凡社 -- 2018.5 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ﾅ/ 0114069040 一般 可 利用可

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タイトル ソウルフード探訪
副書名 東京で見つけた異国の味
著者 中川　明紀 ／著  
出版者 平凡社
出版年 2018.5
ページ数 285p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-582-83749-0
定価 ¥1600
内容紹介 食欲と好奇心が刺激される世界の食が一堂に集結。笑いあり、涙ありの食レポエッセイ。各国のソウルフードが食べられるお店情報も掲載。『ナショナルジオグラフィック日本版』連載を加筆し書籍化。

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