有元 葉子/著 -- SBクリエイティブ -- 2018.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596/ア/ 0114088719 一般 貸出中
長島 くらし Map /596/ア/ 0610794984 一般 利用可

資料詳細

タイトル ごはんのきほん
副書名 レシピを見ないで作れるようになりましょう。
著者 有元 葉子 /著  
出版者 SBクリエイティブ
出版年 2018.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-7973-9733-8
定価 ¥1500
内容紹介 レシピの文字を追うのではなく、五感をフルに使う。毎日のごはんをとびきりおいしくするコツを、ごはんとみそ汁、旬の野菜のおかず、パスタなどの作り方と共に紹介。「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」の入門編。