久保 香菜子/著 -- 主婦と生活社 -- 2007.3 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ク/ 0112637541 一般 利用可
長島 くらし Map /596/ク/ 0610370728 一般 利用可

資料詳細

タイトル 時間がおいしくしてくれる。
副書名 ゆっくり、じっくり味をしみ込ませる手間なし「ほっとく」レシピ
著者 久保 香菜子 /著  
叢書名 生活シリーズ
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.3
ページ数 87p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-391-62284-3
定価 ¥1100
内容紹介 時間はかかるけど、手間は全然かからないという料理、実はたくさんあるのです。塩、しょうゆ、みそなどをベースにした漬け汁の中で肉や魚をゆっくり、じっくり。料理が手間なくできるレシピが満載。