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dancyu 2018-7 貸出可

-- -- 20180606 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0114160211 雑誌 可 利用可

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資料詳細

タイトル dancyu
出版者 プレジデント社
刊行頻度
大きさ 28cm
NDC分類(9版) 596.05
定価 ¥891

巻号詳細

発行日 20180606
巻号表記形 2018-7
特集内容 本気の昼めし

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第一特集 本気の昼めし 14
最高の定食。 16
魚竹の銀鮭照焼 東京・新富町 18
御飯家の煮込みハンバーグ 東京・中目黒 20
一汁三菜の銀だら粕漬け定食 東京・南青山 22
動坂食堂のイワシの天ぷら定食 東京・田端 24
清月の鯵のお膳 東京・入谷 26
福田屋の金目鯛の煮付け定食 東京・広尾 28
三州屋銀座店のアジフライ定食 東京・銀座 30
美松のなすみそ炒め定食 東京・池袋 32
三河屋のミックスフライ定食 東京・西麻布 34
ぽん多本家の蛤のバター焼き定食 東京・御徒町 36
銀座弁当カレンダー 40
ただ昼めしのためにだけここに行く! 45
市川紗椰さんはハンバーグを求め横浜市バスの終点を目指す。 市川紗椰 46
石原壮一郎さん激愛。岐阜・多治見の昼だけうどんとは? 石原壮一郎 49
小野瀬雅生さんはこの海老天丼のために日帰りで大阪に行く。 小野瀬雅生 53
新橋でランチ、何を食べてますかっ? 57
昼しか食べられない美味 63
名店の技が光る「ばらちらし」東京・四谷 すし匠 64
帰ってきた「伝説のランチカレー」東京・押上 スパイスカフェ 66
肉イタリアンの「豪快サンド」東京・西荻窪 3&1 68
フレンチの技。「ピュアすぎるラーメン」東京・麻布台 オーグルマン 70
築地の鴨問屋の「鴨焼き丼」東京・築地 鴨正 72
爽やかスパイシー「“農家楽”ランチ」東京・麻布十番 飄香 74
昼から肉祭り!「ニクラシイプレート」東京・八丁堀 シュングルマン 76
若手の腕だめし。「週イチ中華食堂」東京・清澄白河 わかば食堂 78
パラダイス!「土曜ビュッフェ」東京・北参道 シンシアプラス 80
おしぼりアートで、キミもランチのヒーローだ 84
俺の「ランチビール」日記 大竹聡∥文 90
神保町「ランチョン」
新宿三丁日「長春館」
淡路町「天兵」…
休日に最高の焼きそばを。 98
第二特集 餃子好きが、行き着くところ。 114
餃子部を主宰する女優 鈴木砂羽さんが絶賛する餃子てんほう! 東京・千歳烏山 116
東京餃子通信のMr.ギョーザ 塚田亮一さんの食べ歩きの原点 珉珉 東京・赤坂 117
物心ついたときから餃子好きな声優 橘田いずみさんが驚愕した えびすの安兵衛 東京・恵比寿 118
餃子ナシでは、生きていけない! 119
東京の焼き餃子108軒食べてみました。 120
深夜餃子の至高 52 東京・六本木 122
ここにしかない絶対調和 餃子坊豚八戒 東京・阿佐ケ谷 123
またここに戻りたくなる 【ニイ】好 東京・幡ケ谷 124
餃子好きが行き着くレシピ
具は牛肉だけ!究極の“ギュウザ” 126
軽やかな味わい!「宇都宮餃子」 129
連載
京都「食堂おがわ」の季節ごはん<第3回>六月のお題は“酸っぱい”です 西村晶子∥文 149
ニッポン美味紀行<12>駿河の鰹 中原一歩∥文 7
食の絶滅危惧種<第11回>会津のソウルフード、「にしんの山椒漬け」 瀬川慧∥文 152
dancyu Fresh Topics 133
映画『焼肉ドラゴン』を、観て、食べて、語る。
知られざる美味、南方中華料理とは?
カルパッチョの真実 土田美登世∥文 2
京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい? バッキー・イノウエ∥文 109
築地、旬ばなし 福地享子∥文 111
注文の多い映画館 汲田亜紀子∥文 137
東京で十年。 器楽亭 井川直子∥文 138
私的読食録 堀江敏幸∥文 140
開店しました 鈴木美樹∥料理 145
台所の時間 平松洋子∥文 162
一食入魂 小山薫堂∥文・撮影 164
或るバーテンダー 「バー大代園」杉山大地 木村俊介∥文 166
今月のdancyu 13
今月のハラヘリ本 141
餃子部通信/カレー部通信 142
厳選「取り寄せ」カタログ 144
さくらんぼ3種セット
ギフトカタログ案内 158
予約購読のご案内 159
前号が購入できる全国書店リスト 160
エディターズノート 161
今月のしめ 168

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