島田 和幸/監修,牧野 直子/料理 -- NHK出版 -- 2015.5 -- 493.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /493.2/コ/血液血管 0113719009 一般 利用可

資料詳細

タイトル 高血圧の食事
著者 島田 和幸 /監修, 牧野 直子 /料理  
叢書名 NHKきょうの料理
叢書名 毎日つくれる生活習慣病の食事
出版者 NHK出版
出版年 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法
NDC分類(8版) 493.25
NDC分類(9版) 493.25
ISBN13桁 978-4-14-033289-4
定価 ¥1500
内容紹介 高血圧を食事で改善するには、やはり減塩が大切。塩分を1日6g未満に抑えられる、1600kcal前後の朝・昼・晩の献立と、塩分控えめの主菜や副菜のつくり方を紹介します。