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献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事 貸出可

木村　健二郎／監修,高村　晴美／料理 -- NHK出版 -- 2016.10 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /494.9/ｺ/腎臓 0113853469 一般 可 利用可

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タイトル 献立らくらく無理なく続ける腎臓病の食事
著者 木村　健二郎 ／監修, 高村　晴美 ／料理  
出版者 NHK出版
出版年 2016.10
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(8版) 494.93
NDC分類(9版) 494.93
ISBN13桁 978-4-14-033296-2
定価 ¥1600
内容紹介 塩分やたんぱく質などを抑えてもおいしく食べられる工夫をした、腎臓病の人のための食事を紹介。病気や治療を理解するための基本的な知識もやさしく解説する。『NHKきょうの健康』掲載をもとに再編集。

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