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笠原将弘のめんどうだから麵にしよう 貸出可

笠原　将弘／著 -- 主婦の友社 -- 2015.6 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
多度 一ギ２ Map /596.3/ｶ/ 0710778184 一般 可 利用可

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タイトル 笠原将弘のめんどうだから麵にしよう
著者 笠原　将弘 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2015.6
ページ数 96p
大きさ 20×20cm
一般件名 麵類
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
ISBN13桁 978-4-07-411938-7
定価 ¥1280
内容紹介 ふわとろ卵とじうどん、豚南蛮そば、鯛にゅうめん、寄せなべ風ラーメン、もやしと酒盗のパスタ…。日本料理店「賛否両論」の笠原将弘が、麵の種類ごとにおすすめのレシピを紹介。万能めんつゆや薬味、変わりだれなども収録。

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