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発酵調味料でつくるからだにいい発酵スープ 貸出可

清水　紫織／著,朝日新聞出版／編 -- 朝日新聞出版 -- 2022.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｼ/ 0114518152 一般 可 利用可

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タイトル 発酵調味料でつくるからだにいい発酵スープ
副書名 発酵調味料を使ってまいにち、腸活。ポカポカスープ生活
著者 清水　紫織 ／著, 朝日新聞出版 ／編  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2022.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 スープ , 発酵食品
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-02-334088-6
定価 ¥1300
内容紹介 発酵調味料で作る野菜たっぷりスープは、最高の腸活料理。塩麴、醬、甘酒、玉ねぎ麴、みそなどの発酵調味料を使った、おいしい発酵スープを豊富に提案。自然に体調が良くなり、心身ともに健康になれる。

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