中村 玲子/著,小松原 久美子/訳 -- KADOKAWA -- 2019.11 -- 198.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /198.2/フ/ 0114243611 一般 利用可

資料詳細

タイトル ローマ教皇食の旅
著者 中村 玲子 /著, 小松原 久美子 /訳  
出版者 KADOKAWA
出版年 2019.11
ページ数 349p
大きさ 20cm
一般件名 料理 , 聖書 , 食品
NDC分類(8版) 198.22
NDC分類(9版) 198.22
ISBN13桁 978-4-04-108719-0
定価 ¥3200
内容紹介 世界45の国と地域を巡る、ローマ教皇フランシスコ。旅先で語ったメッセージと、出迎えた各国の大使が寄せた、笑顔の食卓とそのレシピを集成。聖書における様々な食材の解釈、豆知識、栄養学的/医学的効能もまとめる。