小堀 紀代美/著 -- NHK出版 -- 2015.10 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/コ/ 0113753875 一般 利用可

資料詳細

タイトル フルーツのサラダ&スイーツ
副書名 もっとおいしい組み合わせで
著者 小堀 紀代美 /著  
出版者 NHK出版
出版年 2015.10
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 サラダ , 菓子 , 果実
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-14-033291-7
定価 ¥1400
内容紹介 フルーツ×塩、野菜、肉、魚介、スパイス…。それは、体が喜ぶおいしい組み合わせ。フルーツの酵素、ビタミンがそのままとれるサラダと、フルーツのおいしさが引き立つ新しいスイーツのレシピ集。