江島 雅歌/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/エ/ 0112930359 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.6/エ/ 0710651456 一般 利用可

資料詳細

タイトル みうたさんのお芋の菓子箱
副書名 小麦・卵・牛乳・白砂糖なしの自然派おやつ
著者 江島 雅歌 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.12
ページ数 78p
大きさ 15×21cm
一般件名 菓子 , いも類
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-540-09206-0
定価 ¥1300
内容紹介 10種類のお芋を使った、ちょっと「大人感」のあるお菓子レシピを紹介。さといものきんとん、長いもの米粉マフィン、安納いものジェラートなど、小麦・卵・牛乳・白砂糖なしで作れる、からだにやさしいお菓子が満載。