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うまいっ!お好み焼き&焼きそば 貸出可

林　幸子／[著],主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2010.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾊ/ 0112935879 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /596/ﾊ/ 0710653106 一般 可 利用可

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タイトル うまいっ!お好み焼き&焼きそば
副書名 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!
著者 林　幸子 ／[著], 主婦の友社 ／編  
叢書名 主婦の友αブックス
叢書名 Cooking
出版者 主婦の友社
出版年 2010.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 お好み焼き , 麵類
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-07-269831-0
定価 ¥1100
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。

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