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和のフィンガーフード・50のレシピ 貸出可

浜　裕子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2012.3 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.4/ﾊ/ 0113311278 一般 可 利用可

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タイトル 和のフィンガーフード・50のレシピ
著者 浜　裕子 ／著  
叢書名 ひと口サイズのパーティー料理
出版者 誠文堂新光社
出版年 2012.3
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.4
ISBN13桁 978-4-416-81264-8
定価 ¥1500
内容紹介 片手で食べられるひと口サイズの料理「フィンガーフード」。アミューズからデザートまで、身近な和の素材を使った、ホームパーティ等ですぐに実践できる50のレシピを紹介します。

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