堤 人美/著 -- 学研プラス -- 2017.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ツ/ 0113965107 一般 利用可

資料詳細

タイトル 和えるからおいしいおかず
副書名 少ない素材でささっと作れて、おかず、お弁当、おつまみに!
著者 堤 人美 /著  
出版者 学研プラス
出版年 2017.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-05-800776-1
定価 ¥1300
内容紹介 少ない素材でささっと作れる! 和えて味つけするので失敗がない! 主菜になるおかず和えからモリモリ食べたい野菜の和えもの、レパートリーが広がる手作りオイルまで、和える調理法を紹介。