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食品保存の新スゴ技集 貸出可

-- G.B. -- 2015.7 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 くらし Map /596/ｼ/ 0610746224 一般 可 利用可

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タイトル 食品保存の新スゴ技集
副書名 NHKあさイチ
出版者 G.B.
出版年 2015.7
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-906993-22-2
定価 ¥980
内容紹介 楽しい、おいしい、新しい保存テクで、食生活がグッと手軽に豊かになります! 昔から伝わる保存の工夫やアイデア、新常識な冷凍&解凍ワザなどを紹介します。NHK総合テレビ「あさイチ」の放送をもとに書籍化。

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