高橋 教子/[著] -- アップルミンツ -- 2013.10 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/タ/ 0113517726 一般 利用可
多度 一ギ2 Map /596.6/タ/ 0710747239 一般 利用可
長島 くらし Map /596.6/タ/ 0610701971 一般 利用可

資料詳細

タイトル ざっくり、さくさく小さな焼き菓子
副書名 クッキー、スコーン、ビスコッティ…贈りものにも嬉しい53のレシピ
著者 高橋 教子 /[著]  
叢書名 Asahi Original
叢書名 1DAY SWEETS
出版者 アップルミンツ
出版年 2013.10
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-02-190560-5
定価 ¥1300
内容紹介 レーズンサンド、くるくるうずまきクッキー、フロランタン…。バターや粉の種類にもこだわって作る、小さな焼き菓子のレシピを紹介。アレンジした焼き菓子もあります。