今泉 久美/[著] -- 池田書店 -- 2005.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
長島 閉架一 Map /596/イ/ 0610287492 一般 利用可

資料詳細

タイトル おいしい圧力鍋おかず
副書名 いつものおかずがアッ!という間にカンタンに!
著者 今泉 久美 /[著]  
出版者 池田書店
出版年 2005.9
ページ数 144p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-262-16503-5
定価 ¥1200
内容紹介 圧力鍋はかたまり肉を煮たり、魚を骨ごとやわらかく煮たり、それ以外にもゆでる、煮る、炊く、蒸すでも大活躍。圧力鍋クッキングの基本から、素材を生かした圧力鍋レシピ、定番・圧力鍋のおかずなどを紹介。