巻号詳細

  • 1 件中、 1 件目

dancyu 2019-7 貸出可

-- -- 20190606 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map /// 0114682198 雑誌 可 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル dancyu
出版者 プレジデント社
刊行頻度
大きさ 28cm
NDC分類(9版) 596.05
定価 ¥891

巻号詳細

発行日 20190606
巻号表記形 2019-7
特集内容 東京の味わい方

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第一特集 東京の味わい方 14
東京の味わい方<1>東京、ひとりの夜の楽しみ 植野広生<本誌編集長>∥文 16
東京の味わい方<2>いま、スゴイ店
お造りからパスタまで本物 「SHIGEtei」神楽坂 22
深夜を熱くするビストロ 「YOSHIDA HOUSE」広尾 24
イタリア一周の旅へ 「オステリアデッロスクード」四谷三丁目 25
好きな時に、ちょいと握りを 「み富」銀座 26
生ハムとお燗でゆるむ 「きたぽん酒」恵比寿 27
天真爛漫さと緻密さ 「小泉料理店」恵比寿 28
昼と夜、異なる愉しみを 「The SG Club」渋谷 30
東京の味わい方<3>前から、スゴイ店
「Organ」西荻窪 平野紗季子∥文 32
「MIYAUCHI」吉祥寺 平松洋子∥文 34
「ラ・パタータ」外苑前 武井義明∥文 36
「銀座千疋屋本店」銀座 渡辺真理∥文 38
随筆 東京の蕎麦、鮨、鰻。 中島京子∥文 40
ホフディラン小宮山雄飛さん、父・義孝さんの親子の渋谷 小宮山雄飛 46
3時のおやつはお子様ランチとビールと名建築 甲斐みのり∥文 43
大国際胃袋的TOKYO 田中邦和∥文 51
イノベーティブフレンチって何だ? 辛酸なめ子∥文・イラスト 60
親孝行は銀座で。 鹿野真砂美∥文 64
東京じぶん土産14 68
dancyu編集部員がハマった6皿 82
「東京焼き麵スタンド」の焼きそば
「トマト」のジャワカレー
「スガハラフォー」の鶏肉のフォー
「一東菴」の粗碾そばがき
「ロッジ赤石」のエビサンド
「もつ焼酒場野田」のシロたれ
第二特集 新しい中華 89
Next Chinese Star 5 90
「サエキ飯店」目黒 92
「O2」清澄白川 94
「サルーズキッチンマーケット」北参道 96
「遊猿」四谷三丁目 98
「南三」四谷三丁目 100
仰天大陸中華料理店案内 104
中華は8人で旨くなる! 佐藤貴子<中華料理の達人> 111
「JASMINE憶江南」中目黒
新麵日報 102
The dancyu Chinese Times 110
連載
<新>東京食景 台東区・浅草 かいば屋 戌井昭人∥文 76
ニッポン美味紀行<23>長崎・茂木の「枇杷」 藤田優∥文 7
京都「食堂おがわ」の季節ごはん<第15回>六月のお題は“冷や汁”です 西村晶子∥文 137
dancyu Fresh Topics 129
皆に愛されるインド料理の良店が新宿に!
牛も豚も羊も鴨も、みんな放牧!
世界の名シェフが日本の旬に出会う
カルパッチョの真実<最終回> 土田美登世∥文 2
東京で十年。 葡呑 井川直子∥文 132
私的読食録 角田光代∥文 134
注文の多い映画館 汲田亜紀子∥文 136
台所の時間 平松洋子∥文 146
一食入魂 小山薫堂∥文・撮影 148
或るバーテンダー 「バー・ロカイユ」板橋広通 木村俊介∥文 150
今月のdancyu 大竹守∥絵 13
今月のハラヘリ本 135
厳選「取り寄せ」カタログ 140
鏡山牧場の放牧黒毛和牛
ギフトカタログ案内 142
予約購読のご案内 143
前号が購入できる全国書店リスト 144
エディターズノート 145
「dancyu祭2019」開催しました! 116
「食いしん坊倶楽部」始めました! 152

ページの先頭へ