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まるごとトマト 貸出可

八田　尚子／構成・文,野村　まり子／構成・絵,大竹　道茂／監修 -- 絵本塾出版 -- 2014.1 -- 626.27

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 Map /626/ﾊ/ 0113551568 児童書 可 利用可
多度 児産 /626/ﾊ/ 0720337062 児童書 可 貸出中
長島 児産 Map /626/ﾊ/ 0620277897 児童書 可 利用可

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資料詳細

タイトル まるごとトマト
著者 八田　尚子 ／構成・文, 野村　まり子 ／構成・絵, 大竹　道茂 ／監修  
叢書名 絵図解やさい応援団
出版者 絵本塾出版
出版年 2014.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 トマト
NDC分類(8版) 626.27
NDC分類(9版) 626.27
ISBN13桁 978-4-86484-043-9
定価 ¥1600
内容紹介 トマトのふるさとは南米アンデス高原。野生のトマトは、いつ、どこで、だれが栽培するようになり、現在のようなおいしいトマトになったのでしょうか? トマトの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
児童内容紹介 世界中には8000もの品種があるといわれるトマト。トマトのふるさと、生産量、栽培(さいばい)のしかた、長く保存する方法、おいしい食べ方など、さまざまなトマトのひみつを絵とともに紹介(しょうかい)します。

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目次

トマトレストラン
トマトのふるさと
メキシコの市場
大西洋をわたったトマト
生命力あふれる野菜
真っ赤な果実
トマト、トマト、トマト!
世界一生産量の多い野菜
日本のトマト栽培
地中海沿岸に伝わるトマト料理
長く保存する方法
ナス科の野菜
レストランのごちそう
おいしく食べよう
さくいん

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