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こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ 貸出可

小山　有希／著・レシピ監修,旭松食品株式会社／協力 -- 日東書院本社 -- 2016.9 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/498.5/ｺ/ 0113837330 一般 可 利用可

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タイトル こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ
副書名 新しい調理法で伝統食材が健康食に変身!!
著者 小山　有希 ／著・レシピ監修, 旭松食品株式会社 ／協力  
出版者 日東書院本社
出版年 2016.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 凍豆腐 , 料理 , 健康法
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.583
ISBN13桁 978-4-528-02120-4
定価 ¥1300
内容紹介 中性脂肪抑制、悪玉コレステロール減少…。よいことづくめのスーパーフード、こうや豆腐&粉豆腐を使ったレシピを、「和風」「中華」「洋風」「デザート」の各カテゴリーに分けて紹介します。

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