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忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。 貸出可

今泉　久美／著,女子栄養大学栄養クリニック／監修 -- 山と溪谷社 -- 2020.3 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｲ/ 0114266455 一般 可 利用可

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タイトル 忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう。
副書名 1～2人分で作れて、メインにもなる
著者 今泉　久美 ／著, 女子栄養大学栄養クリニック ／監修  
出版者 山と溪谷社
出版年 2020.3
ページ数 126p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 豆腐
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-635-45040-9
定価 ¥1200
内容紹介 仕事や家事で忙しい毎日、食事を作るのがしんどいときに頼れる食材が、豆腐です。「のせるだけ」「レンチン蒸し」「炒めるだけ」「ひと皿で満足」など、その日の状況にあわせて選べる、かんたん豆腐レシピ67品を紹介します。

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