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ワタナベマキの梅料理 貸出可

ワタナベ　マキ／著 -- NHK出版 -- 2021.5 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ﾜ/ 0114386337 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ﾜ/ 0710828112 一般 可 利用可

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タイトル ワタナベマキの梅料理
著者 ワタナベ　マキ ／著  
出版者 NHK出版
出版年 2021.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-14-033318-1
定価 ¥1400
内容紹介 梅干しは調味料! 梅から揚げ、豚肉とレンズ豆の梅煮といった、定番料理に梅干しを加えたアイデアレシピを紹介するほか、梅干し、青梅シロップなどの作り方も解説する。

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