荻野 恭子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2013.10 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/オ/2 0113515068 一般 利用可
長島 くらし Map /596.3/オ/2 0610692808 一般 利用可

資料詳細

タイトル ポリ袋漬けのすすめ 続
著者 荻野 恭子 /著  
巻の書名 肉・魚編
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2013.10
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 漬物
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN13桁 978-4-579-21195-1
定価 ¥1500
内容紹介 冷蔵保存ができて、簡単なポリ袋漬けのレシピ集。豚肉のコーンフレークス揚げ、かつおのカルパッチョなど、肉・魚介を使ったポリ袋漬けレシピを紹介します。おもてなしの献立も掲載。