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サラダ教本 貸出可

坂田　阿希子／著 -- 東京書籍 -- 2013.5 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ｻ/ 0113479604 一般 可 利用可

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タイトル サラダ教本
著者 坂田　阿希子 ／著  
出版者 東京書籍
出版年 2013.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-487-80784-0
定価 ¥1500
内容紹介 ニース風サラダ、シーザーサラダ、かにとそら豆のポテトサラダ、ローストチキンのサラダ…。超定番サラダからお食事サラダまでレシピを紹介。ドレッシングやマヨネーズの作り方、野菜の扱い方も掲載する。

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