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サトイモ 貸出可

松本　美枝子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.3 -- 626.41

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /626.4/ﾏ/ 0113319586 一般 可 利用可

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タイトル サトイモ
副書名 栽培から貯蔵、種芋生産まで
著者 松本　美枝子 ／著  
叢書名 新特産シリーズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2012.3
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 さといも
NDC分類(8版) 626.41
NDC分類(9版) 626.41
ISBN13桁 978-4-540-10134-2
定価 ¥1700
内容紹介 日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモ。その作物としての特徴と基本の露地普通栽培を中心に、畑の準備から収穫、貯蔵までを豊富な図解で分かりやすく説明するほか、多彩な系統・品種などについても詳説する。

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