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おいしいきのこ毒きのこ 貸出可

大作　晃一／著,吹春　俊光／著 -- 主婦の友社 -- 2010.9 -- 657.82

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /657.8/ｵ/ 0112996244 一般 可 利用可

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タイトル おいしいきのこ毒きのこ
副書名 見分け方がよくわかる!
著者 大作　晃一 ／著, 吹春　俊光 ／著  
叢書名 主婦の友ベストBOOKS
出版者 主婦の友社
出版年 2010.9
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 きのこ
NDC分類(8版) 657.82
NDC分類(9版) 657.82
ISBN13桁 978-4-07-273560-2
定価 ¥1400
内容紹介 きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこ140種と注意したい毒きのこ60種を、近縁種をまとめて科別に紹介。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、おいしい料理や保存法も掲載する。

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