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陛下、お味はいかがでしょう。 貸出可

工藤　極／著 -- 徳間書店 -- 2018.6 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｸ/ 0114065519 一般 可 利用可

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タイトル 陛下、お味はいかがでしょう。
副書名 「天皇の料理番」の絵日記
著者 工藤　極 ／著  
出版者 徳間書店
出版年 2018.6
ページ数 237p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 皇室
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
ISBN13桁 978-4-19-864642-4
定価 ¥1500
内容紹介 宮内庁大膳課厨房第二係に勤務し、洋食担当として働いた著者が、昭和天皇から今上天皇にいたる皇室ご一家の食卓、だんらん、知られざる食にまつわるエピソードをイラストとともに紹介。家庭で再現できる宮中レシピも収録。

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