資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

シンプルベイク&スイーツ 貸出中

桑原　奈津子／[著] -- オレンジページ -- 2017.3 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 H/596.6/ｸ/ 0113878136 一般 可 貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル シンプルベイク&スイーツ
副書名 バターを使わないからかんたん、かろやか!
著者 桑原　奈津子 ／[著]  
叢書名 ORANGE PAGE BOOKS
出版者 オレンジページ
出版年 2017.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-86593-133-4
定価 ¥1111
内容紹介 植物性オイル、豆腐・おから、ヨーグルト、フルーツに注目。こくや甘みといった味わいや、しっとりした食感など、それぞれの素材のよさを引き出し、バターなしでも満足感が得られるベイク&スイーツのレシピを紹介します。

ページの先頭へ