高木 ハツ江/著,河野 雅子/監修 -- NHK出版 -- 2020.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/タ/ 0114287303 一般 利用可
多度 一ギ1 /596/タ/ 0710822032 一般 貸出中
長島 くらし Map /596/タ/ 0610810350 一般 利用可

資料詳細

タイトル ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ
著者 高木 ハツ江 /著, 河野 雅子 /監修  
叢書名 生活実用シリーズ
叢書名 NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック
出版者 NHK出版
出版年 2020.5
ページ数 111p
大きさ 23cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-14-199291-2
定価 ¥1000
内容紹介 野菜の鶏肉のっけ蒸し、豚バラの串焼き、あじの梅煮、ちくわのから揚げ、パエリア…。「NHKきょうの料理ビギナーズ」の人気キャラクター高木ハツ江さんが、フライパン1つでつくれるレシピとおいしくつくるための技を伝授。