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じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば! 貸出可

荻野　恭子／著 -- 講談社 -- 2011.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｵ/ 0113278402 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.3/ｵ/ 0710702820 一般 可 利用可

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タイトル じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば!
副書名 世界の味73品
著者 荻野　恭子 ／著  
叢書名 講談社のお料理BOOK
出版者 講談社
出版年 2011.11
ページ数 99p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , ばれいしょ , たまねぎ , にんじん(人参)
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
ISBN13桁 978-4-06-299545-0
定価 ¥1400
内容紹介 いつも台所にあるじゃがいも、玉ねぎ、にんじんで、主食もおかずも、おやつも作れる! ユーラシア料理研究家が、だし汁や市販のスープストックを使わない、3つの野菜をメインにしたレシピ73品を紹介。

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