しらい のりこ/[著],寺田 聡美/[著],山田 奈美/[著],植松 良枝/[著] -- 家の光協会 -- 2017.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/ツ/ 0113977557 一般 利用可

資料詳細

タイトル 漬け床で絶品おかず
副書名 手間いらず、味が決まる
著者 しらい のりこ /[著], 寺田 聡美 /[著], 山田 奈美 /[著], 植松 良枝 /[著]  
出版者 家の光協会
出版年 2017.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56547-3
定価 ¥1400
内容紹介 しょうゆみりん、みそマヨネーズ、みそ粕、にら玉ねぎ、青じそトマト、ヨーグルトカレー…。身近な調味料を合わせたベースを「漬け床」として、素材を漬けるだけでおいしくなる、便利なレシピを紹介する。