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台所道具の本 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2012.10 -- 596.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.9/ﾀﾞ/ 0113368435 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.9/ﾀﾞ/ 0710724246 一般 可 利用可
長島 くらし Map /596.9/ﾀﾞ/ 0610653172 一般 可 利用可

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タイトル 台所道具の本
副書名 プロに教わる選び方・つきあい方のいろは
著者 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2012.10
ページ数 159p
大きさ 24cm
一般件名 料理器具
NDC分類(8版) 596.9
NDC分類(9版) 596.9
ISBN13桁 978-4-07-284612-4
定価 ¥1480
内容紹介 フライパン、圧力鍋など火にかけるものから、包丁、菜箸など手の先の道具、ボウルやバット、まな板、ふきん、下ごしらえの道具や後片付けの道具まで、台所道具の種類や選び方、使い方をプロへのインタビューとともに紹介する。

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