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英国の暮らしとおやつ 貸出可

山口　もも／執筆・撮影 -- 新紀元社 -- 2012.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596.6/ﾔ/ 0113346480 一般 可 利用可

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タイトル 英国の暮らしとおやつ
著者 山口　もも ／執筆・撮影  
出版者 新紀元社
出版年 2012.6
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , 料理(西洋)-イギリス
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-7753-0944-5
定価 ¥1600
内容紹介 タンポポのパンケーキ、ウォータークレスのスープ、スコーン…。著者の英国のいなか暮らしの様子と、その時々で食されるお菓子と軽食、英国の主婦たちに受け継がれてきた伝統のレシピを紹介する。

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