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英国一家、日本をおかわり 貸出可

マイケル・ブース／著,寺西　のぶ子／訳 -- KADOKAWA -- 2018.3 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map /383.8/ﾌﾞ/ 0114043565 一般 可 利用可

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タイトル 英国一家、日本をおかわり
著者 マイケル・ブース ／著, 寺西　のぶ子 ／訳  
出版者 KADOKAWA
出版年 2018.3
ページ数 427p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
ISBN13桁 978-4-04-103890-1
定価 ¥1800
内容紹介 英国人フードジャーナリスト一家が、またまた日本を食べにやって来た! ハブ酒や豆腐ように顔をしかめ、鮒寿司にくらくら…沖縄に始まり北海道へ、B級から三ツ星までを食べ尽くす。列島縦断珍道中、爆笑の体験型食エッセイ!

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