坂田 阿希子/著 -- 家の光協会 -- 2013.8 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596/サ/ 0113490353 一般 利用可
多度 一ギ1 Map /596/サ/ 0710742164 一般 利用可
長島 くらし Map /596/サ/ 0610683187 一般 利用可

資料詳細

タイトル 絶品マリネ
副書名 おかず、おつまみ、おもてなしにすぐ使える
著者 坂田 阿希子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2013.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-259-56415-5
定価 ¥1200
内容紹介 どんな食材も仕込んで置いておくだけで、とびきりの味に仕上がる! 調味料次第で和風・中華・エスニックと自由にアレンジできて、おかずやおつまみ、おもてなしに使えるマリネのシンプルなレシピを紹介する。