坂田 阿希子/[ほか著] -- 家の光協会 -- 2020.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/カ/ 0114333453 一般 利用可

資料詳細

タイトル 香り豊かな茶葉でおいしい至福のスイーツ
副書名 紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶
著者 坂田 阿希子 /[ほか著]  
出版者 家の光協会
出版年 2020.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , , 紅茶 , 中国茶
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
ISBN13桁 978-4-259-56667-8
定価 ¥1500
内容紹介 お茶好きな4人の料理家・菓子研究家が、紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶を使ったスイーツのレシピを紹介。焼き菓子からひんやりデザートまで、茶葉の風味が口の中に広がる、とっておきスイーツが満載。