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ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン 貸出可

梶　晶子／著 -- 河出書房新社 -- 2022.10 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.6/ｶ/ 0114527740 一般 可 利用可

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タイトル ポリ袋でかんたん!甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン
副書名 シャカシャカふるだけ
著者 梶　晶子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2022.10
ページ数 95p
大きさ 25cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
ISBN13桁 978-4-309-29227-4
定価 ¥1540
内容紹介 ポリ袋や密閉容器をシャカシャカ振るだけでOK。丸パン、イングリッシュマフィン、ベーグル、シナモンロールなど、甘酒や酒粕を使って、オーブントースターやフライパンでも焼ける天然酵母パンの作り方を紹介します。

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