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にほんの食ごよみ 貸出可

橋本　加名子／著 -- アスキー -- 2007.12 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 一般 Map H/596.2/ﾊ/ 0112737507 一般 可 利用可
多度 一ギ２ Map /596.2/ﾊ/ 0710598137 一般 可 利用可

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タイトル にほんの食ごよみ
副書名 昔ながらの行事と手仕事をたのしむ、十二か月のレシピ
著者 橋本　加名子 ／著  
出版者 アスキー
出版年 2007.12
ページ数 144p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN13桁 978-4-7561-5068-4
定価 ¥1400
内容紹介 おせち料理、節分の恵方巻き、ひなまつり、お花見弁当、端午の節句の柏餅、七夕そうめん…。旬の食材を使った毎日のごはんや、行事に合わせたごちそうのレシピを紹介。知っておきたい和食の作法帖も収録。

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