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奈良「くるみの木」のレシピ 貸出可

石村　由起子／[著] -- 角川SSコミュニケーションズ -- 2010.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫 Map H/596/ｲ/ 0113153464 一般 可 利用可
多度 一ギ１ Map /596/ｲ/ 0710677162 一般 可 利用可

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タイトル 奈良「くるみの木」のレシピ
著者 石村　由起子 ／[著]  
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2010.11
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
ISBN13桁 978-4-04-731826-7
定価 ¥1600
内容紹介 ていねいに作られた滋味豊かな味わいのランチが人気のカフェ「くるみの木」のレシピブック。混ぜご飯、野菜料理、主菜、揚げ物、汁物、デザートの組み合わせを基本にしたランチプレートを、春夏秋冬の四季別に紹介する。

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